アドレス
Floßwörthstraße 38 68199 マンハイム バーデン・ビュルテンベルク ドイツ 高度 96.59m
コンテンツ
- いるべき場所
- アドベンチャー・ガストロノミー
- ガーデンレストラン
- グルメ・レストラン
- スター
- パーティ
- レストラン
- 犬ペット不可
- 飲食場所
レポート
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説明
Juan Amador interpretiert die katalanisch-baskisch-französische Küche neu. Er möchte seine Gäste mit Nuancen seiner Heimat begeistern und diese mit einem Lächeln im Gesicht erfreuen. Seine Frau Victoria leitet aufmerksam und mit liebe zum Deteil den Service.
レストラン
料理
- スペインの
- スワビア・ドイツバイエルン
- ドイツ・フランス料理
- ドイツ・地中海
- ワールド食品
- 国際的な流行の料理
- 地域
アワード
3 Michelin- Sterne Restaurant des Jahres, Restaurantführer „Der Feinschmecker“ 1. Platz in der Kategorie "Der Avantgardist", Koch der Köche Voting.
一般情報
Juan Amador wurde 1968 als Sohn spanischer Gastarbeiter in dem schwäbischen Ort Strümpfelbach geboren. Im Herbst 2007 mit drei Michelin-Sternen (Guide Michelin 2008) ausgezeichnet. Diese Sterne wurden bis heute bestätigt.
近隣の場所
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