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説明
レストラン、 Ginza Okuda の素晴らしい場所です 東京 状態にあります 東京都 国では 日本. あなたは確かにここで食べ物と雰囲気を楽しむでしょう！ このレストランは、私たちが手に取ったエリートの中にあります。 ここでは、多くの異なる料理の中で、最も有能なシェフの一部が用意する特別料理や専門料理を楽しむことができます。 あなたはメニューにあなたの好みに合った何かおいしいものを見つけてください。 この飲食店では、あなたは楽しむことができます クラシックグルメキッチン, 革新的なグルメ料理, 栄養豊富なフード, 国際的な流行の料理, 日本語 そして 魚類 食事.
レストラン
料理
- クラシックグルメキッチン
- 国際的な流行の料理
- 日本語
- 栄養豊富なフード
- 革新的なグルメ料理
- 魚類
アワード
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一般情報
Tooru OKUDA
Born in Shizuoka in 1969. Worked at a well-known restaurant, "Aoyagi" in
Tokushima after training at a Kappo cuisine Japanese inn "Kikuya" in
Shizuoka and also at "Ayu no yado Tsutaya". In 1999, at the age of 29,
launched a restaurant in his hometown, Shizuoka. Opened "Ginza Kojyu" in
2003. In 2011, "Ginza Okuda".
Published book
"Yaku" 焼く: 日本料理 素材別炭火焼きの技法 by Shibatashoten \3,200 (tax not included)
"Hontou ni Oishiku Tsukureru Washiyoku" by Sekai Bunka Publishing \1,500 (tax not included)
"Sekai de ichiban chiisana mitsuboshi resutoran" by Poplar \1,300 (tax not included)